Basta un wok

Leggi il libro Basta un wok PDF direttamente nel tuo browser online gratuitamente! Registrati su voluntariadobaleares2014.es e trova altri libri di Caroline Hwang!

Voluntariadobaleares2014.es Basta un wok Image
DESCRIZIONE
80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok. La collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr'otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.

Padella wok: cos'è, come si usa e quale scegliere ...

Basta un wok di Caroline Hwang - L'Ippocampo: prenotalo online su GoodBook.it e ritiralo dal tuo punto vendita di fiducia senza spese di spedizione. 80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok. La collana «Prêt à cuisiner» è ...
INFORMAZIONE

AUTORE: Caroline Hwang

DATA: 2017

ISBN: 9788867222667

DIMENSIONE: 10,67 MB

SCARICARE LEGGI

COME USARE IL WOK | Fatto in casa da Benedetta

Saltare le verdure, cuocere al vapore e friggere con il wok. Vediamo, quindi, qualche tipo di cottura con il wok; partiamo dal saltare le verdure. Il wok è l'utensile perfetto anche perché richiede poca quantità di olio. Basta mescolarlo nella pentola scuotendo regolarmente il tegame per ottenere verdure leggere ma saporite.