Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana

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DESCRIZIONE
Poiché Pellegrino Artusi amava i libri, e li ascoltava, questa biografia, riassunto della sua vita vissuta e di quella da noi immaginata cuocendo aneddoti, documenti e lettere, è una lunghissima ricetta per la nostra, per la vostra, pentola esistenziale.

Pellegrino Artusi: Libri dell'autore in vendita online

Pellegrino Artusi. Il fantasma della cucina italiana è un libro scritto da Alberto Capatti, Tolo pubblicato da Mondadori Electa nella collana Madeleines
INFORMAZIONE

AUTORE: Alberto Capatti

DATA: 2019

ISBN: 9788891824578

DIMENSIONE: 10,17 MB

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Domenica delle Mariette: Artusi il fantasma della cucina ...

Premi, feste, video promozionali, spazi all'Expo. Tutti celebrano Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana. Che, raccogliendo le ricette casalinghe e regionali, contribuì forse più di Manzoni e Garibaldi alla nostra identità nazionale.