La cucina napoletana in oltre 200 ricette

Scarica l'e-book La cucina napoletana in oltre 200 ricette in formato pdf. L'autore del libro è Eduardo Estatico,Gerardo Gagliardi. Buona lettura su voluntariadobaleares2014.es!

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DESCRIZIONE
Quella della cucina napoletana, più che una tradizione, è un'arte che richiede passione: ci sono ingredienti da scegliere con cura e tempi da rispettare scrupolosamente. La preparazione di ogni piatto è un vero e proprio rito, soprattutto nei giorni di festa, e ogni ricetta è tramandata con amore e sapienza. Questo libro ripropone i classici della gastronomia napoletana conditi con aneddoti, proverbi, curiosità e cenni storici, per accompagnare il lettore alla scoperta dell'anima più autentica della città. Più di duecento facili ricette per portare in tavola i sapori di Napoli: dal casatiello alla pastiera, dal ragù al babà, passando per il sartù di riso e le mozzarelle in carrozza, senza dimenticare la pizza, un vero capolavoro di semplicità esportato in tutto il mondo.

La Cucina Napoletana In Oltre 200 Ricette

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INFORMAZIONE

AUTORE: Eduardo Estatico,Gerardo Gagliardi

DATA: 2015

ISBN: 9788854184855

DIMENSIONE: 8,70 MB

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LA CUCINA NAPOLETANA IN OLTRE 200 RICETTE ... - Hoepli

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