Scarica l'e-book Il pomodoro. Dal territorio alla tavola in formato pdf. L'autore del libro è Valeria Arnaldi. Buona lettura su voluntariadobaleares2014.es!
Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.
PDF Il pomodoro: un risorsa per la nostra terra
Se ad esempio il destinatario del regalo è appassionato di vini, si possono selezionare le migliori qualità del territorio e inserirle all'interno del cesto. Se si scelgono prodotti da cucinare, allegare una ricetta è un pensiero davvero gradito per portare in tavola cibi deliziosi.
Le varietà del pomodoro: caratteristiche e utilizzi
Il pomodoro del "Nappo" arriva in tavola . ... pomodori che non ha consentito al fondo agricolo di produrre e mettere in commercio altre 9mila bottiglie di passata di pomodoro. «Dal seme della legalità ... non hanno fermato il lavoro dei tanti attivisti e volontari che hanno creduto in questo progetto di riscatto in un territorio ...
