Il pomodoro. Dal territorio alla tavola

Scarica l'e-book Il pomodoro. Dal territorio alla tavola in formato pdf. L'autore del libro è Valeria Arnaldi. Buona lettura su voluntariadobaleares2014.es!

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DESCRIZIONE
Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.

Pomodoreide. L'epopea del pomodoro dal campo alla tavola ...

Il pomodoro. Dal territorio alla tavola è un libro scritto da Valeria Arnaldi pubblicato da Iacobellieditore. x. Proseguendo la navigazione o chiudendo la finestra presti il tuo consenso all'installazione dei cookie. Prosegui la navigazione.
INFORMAZIONE

AUTORE: Valeria Arnaldi

DATA: 2017

ISBN: 9788862523424

DIMENSIONE: 5,13 MB

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Mancano valide alternative all'uso dei fitofarmaci nel controllo degli agenti delle principali patologie soprattutto ad eziologia fungina e batterica (Botrytis, Aspergillus, Pseudomonans, ecc.) che colpiscono colture rappresentative del territorio come l'uva da vino e da tavola, il pomodoro da mensa e l'asparago.