Manuale dell'erborista. Biosintesi, estrazione e identificazione delle sostanze di origine vegetale

Scarica l'e-book Manuale dell'erborista. Biosintesi, estrazione e identificazione delle sostanze di origine vegetale in formato pdf. L'autore del libro è Ivano Morelli,Guido Flamini,Luisa Pistelli. Buona lettura su voluntariadobaleares2014.es!

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DESCRIZIONE
Questo è dedicato alla preparazione teorica e pratica dell'erborista. Scritto da tre docenti promotori dell'attivazione del corso in Tecniche Erboristiche presso l'Università di Pisa, il testo è suddiviso in una parte teorico-scientifica e in una dedicata alle preparazioni. Completano il testo i capitoli dedicati allo screening fitochimico, all'isolamento dei composti, all'identificazione dei componenti secondari e alle metodiche estrattive. Queste comprendono le tecniche più comuni per la realizzazione di estratti, quali la decozione, infusione e macerazione, fino alla percolazione e distillazione; al contempo vengono prese in esame anche le tecniche estrattive utilizzate nei laboratori industriali.

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INFORMAZIONE

AUTORE: Ivano Morelli,Guido Flamini,Luisa Pistelli

DATA: 2005

ISBN: 9788848117364

DIMENSIONE: 9,62 MB

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Manuale dell'erborista. Biosintesi, estrazione e ...

libro: Manuale dell'erborista biosintesi estrazione e identificazione | FioriGialli.it. Manuale dell'erborista biosintesi estrazione e identificazione . Il problema dell'umanità è che gli stupidi sono sempre molto sicuri, mentre gli intelligenti sono pieni di dubbi. (B. Russell)