Rum. Miscelato e shakerato

Scarica l'e-book Rum. Miscelato e shakerato in formato pdf. L'autore del libro è Dan Jones. Buona lettura su voluntariadobaleares2014.es!

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DESCRIZIONE
Un tempo apprezzato solo da marinai, pirati e dai frequentatori dei peggiori bar di Caracas, il rum è oggi un distillato di gran moda, sempre più ricercato per la qualità di alcune produzioni artigianali. Questo libro ne celebra la versatilità con oltre 40 ricette dei migliori cocktail. Iniziando dai rudimenti, Dan Jones insegna come scegliere le bottiglie più pregiate, creare sciroppi e infusioni e realizzare cocktail come un vero barman. Quindi propone le ricette: dai vecchi classici ai daiquiri, i punch, le rivisitazioni, i tropicali e ancora altro. Finirete quella bottiglia di rum relegata da troppo in fondo al mobile bar senza neanche accorgervene! Provate a cimentarvi nella preparazione dell'intramontabile Mojito o di un Long Island Iced Tea, per poi sterzare sui moderni Cherry Thyme Daiquiri, Muay Thai Face-Kicker o Backyard Sangria.

Cocktails - Roner

Il gin, un tempo il classico bicchierino per nonne e casalinghe disperate, è oggi il distillato artigianale in più rapida ascesa. Non c'è cocktail bar in auge che non lo proponga in numerose e profumate combinazioni. In questo libro l'appassionato di alcolici Dan Jones v'insegnerà come scegliere il gin giusto (elencando i migliori marchi internazionali), rifornire il mobile bar da veri ...
INFORMAZIONE

AUTORE: Dan Jones

DATA: 2018

ISBN: 9788809871595

DIMENSIONE: 6,46 MB

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Shakerato, mescolato, frullato o a strati? Come miscelare ...

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