Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana

Abbiamo conservato per te il libro Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana dell'autore Salvatore De Riso in formato elettronico. Puoi scaricarlo dal nostro sito web voluntariadobaleares2014.es in qualsiasi formato a te conveniente!

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DESCRIZIONE
Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e salate, alcune adatte anche per celiaci, spiegate passo dopo passo, per preparare le sue prelibatezze più tipiche come la Torta ricotta e pere e il Soffiato di pastiera, o per sperimentare fantasiosi abbinamenti. La confettura di peperoni accompagna le alici ripiene di provola, quella di agrumi si gusta con sofisticati finger food o addolcisce i paccheri ripieni di ricotta. E poi gli originali barattoli che racchiudono sfiziosi abbinamenti come cioccolato e limone, carote e arancia. Ogni ricetta è una felice rielaborazione dei sapori della tradizione mediterranea, dei prodotti della terra e del mare. Ingredienti genuini esattamente come i volti delle persone che circondano Salvatore, e che tra una delizia e l'altra aiutano a conoscere meglio quell'angolo di paradiso chiamato Costiera Amalfitana.

Sapori e odori della Costiera Amalfitana - Gusto ...

Dolci del sole: Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana eBook: Salvatore, De Riso, Vada Padovani, C.: ... Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana Formato Kindle di De Riso Salvatore (Autore), C. Vada Padovani (a cura di) 4,2 su 5 stelle 20 voti. Visualizza tutti i 4 formati e le edizioni Nascondi altri formati ...
INFORMAZIONE

AUTORE: Salvatore De Riso

DATA: 2012

ISBN: 9788817060523

DIMENSIONE: 3,31 MB

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Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della ...

Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana è un libro di De Riso Salvatore pubblicato da BUR Biblioteca Univ. Rizzoli nella collana Best BUR, con argomento Dolci - sconto 25% - ISBN: 9788817060523