Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1\1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie.

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DESCRIZIONE
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Operazioni unitarie della tecnologia alimentare - Carlo ...

Il Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari appartiene alla classe LM 70 - Scienze e Tecnologie Alimentari. Il Corso è stato attivato presso la Facoltà di Agraria di Foggia nell'AA 2008-09 ed ha sostituito il Corso di Laurea Specialistica in Scienze e Tecnologie Alimentari, appartenente alla classe 78/S - Scienze e Tecnologie Agroalimentari.
INFORMAZIONE

AUTORE: Claudio Peri,Bruno Zanoni

DATA: 2003

ISBN: 9788881322121

DIMENSIONE: 5,50 MB

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Libro Manuale di tecnologie alimentari Vol. 1 - C. Peri ...

CUSL (Milano) Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1\1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie. Claudio Peri;Bruno Zanoni Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1\1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie. IBS.it. 8 opinioni. 19,34 € + Sped. 2,80 € Tot. 22,14 €