Vegetariano. Finger food, pasta, riso, zuppe, insalate, pane, pizze e tante altre bontà in 250 ricette

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DESCRIZIONE
Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita che fa bene all'uomo e all'ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra 250 ricette, di cui più di 90 vegane, che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze: cappuccino di fagioli, polpettine di miglio, seitan allo zenzero, vellutata di fiori di zucca, orzotto alle erbe. Potrete stupire gli ospiti con sorprendenti proposte di finger food, sperimentare nuovi abbinamenti per fresche insalate e coccolarvi con il capitolo dedicato al comfort food.

Vegetariano - Aa.Vv. | Libro Gribaudo 04/2015 - HOEPLI.it

La zuppa di pane è un primo piatto semplice ma corroborante, ideale per le sere autunnali in famiglia.Questa ricetta è una versione più ricca di quella emiliana e trentina, la panada, che non prevede panna ed erbette.La zuppa di pane è una ricetta tipica della tradizione contadina, è nata per utilizzare gli avanzi di pane vecchio e in principio veniva arricchita solo da poco parmigiano e ...
INFORMAZIONE

AUTORE: none

DATA: 2015

ISBN: 9788858013151

DIMENSIONE: 10,49 MB

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Ricetta Zuppa di pane: un piatto povero ma gustoso | Agrodolce

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