Cece e lenticchia. Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta

Scarica l'e-book Cece e lenticchia. Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta in formato pdf. L'autore del libro è Paolo Ranalli,Bruno Parisi,Renzo Torricelli. Buona lettura su voluntariadobaleares2014.es!

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DESCRIZIONE
Cece e lenticchia sono oggi fra le colture più in luce nello sviluppo dei nuovi sistemi agricoli e la politica di sviluppo rurale 2014-2020 affida loro un ruolo cruciale sia per la sostenibilità ambientale che per il recupero delle produzioni agro-alimentari d'eccellenza. Ambedue le leguminose presentano un ciclo colturale adatto a valorizzare terreni e aree marginali, con scarse dotazioni idriche, con indubbi vantaggi sul mantenimento di attività produttive anche in zone svantaggiate. Le due colture sono trattate con riguardo alle esigenze pedo-climatiche, alla scelta varietale, alle tecniche colturali, alle avversità biotiche e abiotiche, allo stoccaggio dei semi in magazzino, alle caratteristiche tecnologiche della granella, agli impieghi e ai profili nutrizionali.

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"Cece e Lenticchia - Coltivazione, scelta delle cultivar e post-raccolta" - di Paolo Ranalli, Bruno Parisi, Renzo Torricelli Cece e lenticchia sono oggi fra le colture più in luce nello sviluppo dei nuovi sistemi agricoli e la politica di sviluppo rurale 2014-2020 affida loro un ruolo cruciale sia per la sostenibilità ambientale che per il …
INFORMAZIONE

AUTORE: Paolo Ranalli,Bruno Parisi,Renzo Torricelli

DATA: 2018

ISBN: 9788850655557

DIMENSIONE: 4,72 MB

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Cece e Lenticchia | Bruno Parisi, Paolo Ranalli, Renzo ...

Cece e lenticchia sono oggi fra le colture più in luce nello sviluppo dei nuovi sistemi agricoli e la politica di sviluppo rurale 2014-2020 affida loro un ruolo cruciale sia per la sostenibilità ambientale che per il recupero delle zone più svantaggiate sia per le produzioni agro-alimentari d'eccellenza dove alimentano un segmento di mercato in forte espansione, soprattutto per l ...