La mia dolce vita. Le mie ricette del cuore e di pasticceria regionale

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DESCRIZIONE
La prima autobiografia di Luca Montersino, chef e pasticcere molto conosciuto in Italia e nel mondo. Il libro è il racconto della sua vita, pensato non solo per i suoi oltre 20.000 fan ma anche per gli appassionati e gli addetti ai lavori del mondo del food. Luca si racconta e dà consigli e suggerimenti per imparare i segreti del mestiere più bello del mondo: quello di chef e pasticcere. Il libro contiene anche le sue ricette del "cuore\

La mia dolce vita. Le ricette del cuore di pasticceria ...

Crostata ricotta e visciole una ricetta dolce della pasticceria romana, e posso dire di esserne un tantino orgogliosa?Quando si tratta di ricette della mia amata città lo ammetto sono di parte, ma questo dolce è favoloso, la ricetta originale appartiene alla trazione ebraica, e se vi capita di fare un salto a Roma, passate per il quartiere del ghetto e assaggiate questa crostata, un guscio ...
INFORMAZIONE

AUTORE: Luca Montersino

DATA: 2014

ISBN: 9788861544048

DIMENSIONE: 10,57 MB

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Ricette per il pranzo della domenica tante semplici e squisite idee per un pranzo speciale.Oggi voglio raccontarvi non una ma tante ricette tra cui scegliere per il Pranzo della domenica.Ricette di primi piatti, secondi, contorni e dolci che allieteranno la vostra tavola di un giorno di festa.