La verdura fa male! I pericoli nascosti nei cibi «sani» che ti fanno ammalare e ingrassare

Scarica l'e-book La verdura fa male! I pericoli nascosti nei cibi «sani» che ti fanno ammalare e ingrassare in formato pdf. L'autore del libro è Steven R. Gundry,Olivia Bell Buehl. Buona lettura su voluntariadobaleares2014.es!

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DESCRIZIONE
Non solo carni rosse, glutine, zucchero, e il famigerato olio di palma: il pericolo nascosto per la nostra salute sono frutta e verdura. «Chiaro e convincente: un metodo scientificamente provato, che rivoluzionerà il vostro approccio al cibo.» - Kirkus Reviews Abbiamo bandito l'olio di palma, stiamo attenti agli zuccheri, limitiamo la carne rossa, guardiamo con sospetto il glutine, anche se non siamo celiaci, e ci riempiamo il carrello di legumi, semi oleosi, cereali integrali e, ovviamente, tanta frutta e verdura, convinti di farci del bene. Attenzione, avverte Steven R. Gundry, rinomato cardiologo e cardiochirurgo, docente universitario di cardiochirurgia: proprio questi cibi ritenuti salutari contengono una proteina altamente tossica, di cui il glutine è solo una varietà: la lectina. La lectina è una sostanza che le piante producono per difendere foglie, frutti e semi da insetti e predatori, e l'uomo è uno di quelli. Si trova non solo nel grano, ma anche in cibi "gluten free" come frutta a guscio, fagioli, molti tipi di frutta e verdura, semi e latticini. Una volta ingerite, le lectine causano reazioni infiammatorie nel corpo, che sono alla base di aumento di peso e malattie croniche, come colon irritabile, diabete, mallattie cardiache e autoimmuni. I nostri stili di vita, che ci portano a consumare frutta e verdura colta acerba e conservata e che ci espongono a usi massicci di pesticidi, e le mode, che consigliano di consumare cibi integrali e quantità di semi, esattamente dove si concentrano le maggiori quantità di semi, sono i principali responsabili di questa diffusione. Con alcuni accorgimenti e una dieta mirata, che tiene conto di questa rivoluzionaria scoperta, si possono ridurre le concentrazioni di lectine del corpo, disintossicarsi, riparare l'intestino e conquistare forma e salute. Con la lista dei cibi ad alto contenuto di lectine e dei cibi sostitutivi e ricette "lectin free\

Riassunto E Guida - La Verdura Fa Male!--I Pericoli ...

La verdura fa male! I pericoli nascosti nei cibi «sani» che ti fanno ammalare e ingrassare è un eBook di Bell Buehl, Olivia , Gundry, Steven R. pubblicato da Piemme a 9.99€. Il file è in formato EPUB con DRM: risparmia online con le offerte IBS!
INFORMAZIONE

AUTORE: Steven R. Gundry,Olivia Bell Buehl

DATA: 2018

ISBN: 9788856663983

DIMENSIONE: 8,71 MB

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La verdura fa male! I pericoli nascosti nei cibi «sani ...

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